İşlenmiş ette büyük tehlike! Sigara kadar zararlı: Kolon kanserine davetiye çıkarıyor...

İngiltere'deki Araştırmalar Alarm Veriyor

İngiltere'de yapılan kapsamlı çalışmalar, düzenli işlenmiş et tüketen bireylerin kolon kanserine yakalanma olasılığının %40'a kadar arttığını ortaya koyuyor. 2025 tarihli bir başka araştırma ise, alkol dışında kırmızı ve işlenmiş etin kolon kanseriyle doğrudan bağlantılı tek beslenme faktörü olduğunu gösteriyor. İngiltere Ulusal Sağlık Servisi (NHS), günlük işlenmiş et tüketiminin 70 gramı aşmamasını önerirken, Dünya Kanser Araştırma Fonu ve Amerikan Kanser Araştırma Enstitüsü ise mümkünse hiç tüketilmemesi veya minimum seviyede tutulması gerektiğinin altını çiziyor.

Her Yıl Binlerce Kişi Yaşamını Yitiriyor

Bağırsak kanserinin İngiltere'de her yıl binlerce ölüme neden olduğu ve bu sayının gelecekte artabileceği tahmin ediliyor. İngiltere Kanser Araştırmaları Kurumu'nun 2024 analizine göre, İngiltere genç yaşta bağırsak kanseri oranlarının en hızlı arttığı Avrupa ülkesi konumunda bulunuyor. Uzmanlar, bu vahim tablo karşısında işlenmiş et tüketimi konusunda farkındalığın artırılması ve doktorların daha etkin rol oynaması gerektiğinin altını çiziyor.