Şeker oranı yüksek olan siyah incir aynı zamanda lif ve enerji mineralleri bakımından da oldukça zengindir. Siyah incir yeşil incir gibi kurutulmaz. Çünkü güneşte kalan mineral ve vitaminler erken öldüğünden siyah incirin lezzeti kaybolur. Ayrıca siyah incir kabuğu ile beraber tüketilmesi gereken bir besindir. Yapılan araştırmalarda sütte bulunan kalsiyum vitamini, siyah incirin kabuğu ve çekirdeklerinde 3 kat daha fazla bulunduğu gözlemlenmiştir.
Her derde deva siyah incir!
Yeşil incirin kızarmış ve beklemiş haline siyah incir denir. Yüzyıllardır alternatif tıpta ilaç niyetine kullanılan bu besinin ayrıca yeşil incire göre daha farklı bir lezzeti vardır. Peki, siyah incirin bilinmeyen faydaları nelerdir. İşte siyah incir hakkında bilmeniz gereken her şey...
110
210
İŞTE SİYAH İNCİRİN BİLİNMEYEN FAYDALARI
Kalsiyum bakımından zengin olan siyah incir, özellikle hamile kadınların ve gelişim çağındaki çocukların tüketmesi gereken önemli besinlerden biridir.
310
Vücudun günlük ihtiyacı olan minerali 40 gramlık siyah incir karşılamaktadır.
410
Sık sık kabızlık rahatsızlığı yaşayan insanların rahatlıkla tüketebileceği bir besindir.
510
Kandaki kötü kolesterol seviyesini düzenleyerek kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
610
Diyet listelerinde de yerini alan siyah incir düzenli ve ölçülü tüketilmelidir.
710
Bağışıklığı güçlendirdiğinden tümöre neden olan hücrelerin sayısını azaltır.
810
Vücutta bulunan serbest radikalleri dışkı ve idrar yolu ile atar. Ayrıca günde sadece 2 tane tüketildiğinde bile mide duvarını korur ve bağırsaklardaki kalıntıları temizler.
910
Mevsim geçişlerinde yaşanan soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklar sırasında vücudun direncini artırmak için günde 3 ya da 4 tane tüketilmesi uzmanlar tarafından önerilir.
1010