Badem sütü, dövülmüş bademden elde edilen süt benzeri bitkisel süt'tür. Hayvansal sütten farklı olarak badem sütü, kolesterol ve laktoz içermez. Bu yüzden bazı tarif reçetelerinde hayvansal sütün yerine kullanılabilmektedir. Piyasadaki badem sütleri vanilya veya çikolata tadı ihtiva etmektedir. Bu çerçevede, özellikle vegan bireylerin sıklıkla tercih ettiği badem sütünün evde nasıl yapılabileceği en çok araştırılan konular arasında yer alıyor. Peki, evde badem sütü nasıl yapılır? Detaylar haberimizde...
EVDE BADEM SÜTÜ NASIL YAPILIR?
Badem sütü malzemeler;
-12 saat öncesinden ıslatılmış 1 su bardağı badem,
-3 su bardağı su
-Tülbent
Badem sütü yapılışı;
-Önceden ıslattığınız bademleri blendera koyun.
-Üzerine su ekleyin.
-Badem ve suyu birlikte çekin. Bademler iyice ezilip suyun içinde emildiğinde bir tülbent yardımıyla süzün.
-Hazırladığınız badem sütünü buzdolabında 3 gün boyunca saklayabilirsiniz.