Medyatik Şef Danilo Zanna'nın sahip olduğu restoran Filo D'olio her yıl geleneksel olarak açıklanan ve otoritelerce Avrupa çapında gastronomi mükemmeliyetini temsil eden '50 Top Pizza Europe' listesine girerek Avrupa'nın en iyi 50 restoranı arasında yer aldı.
En iyi pizzacılar listesinde Türkiye'den tek mekan Danilo Zanna'nın restoranı Filo D'olio oldu
Danilo Zanna'nın ünlü restoranı Filo D'olio Avrupa çapında gastronomi mükemmeliyetini temsil eden '50 Top Pizza Europe' listesine girdi. İtalyan şef, "Türkiye’de bu ödüle layık görülen tek restoran olmaktan gurur duyuyorum" dedi.
15
25
İspanya'nın başkenti Madrid'de düzenlenen törene katılan Şef Danilo Zanna, ödülü ekip arkadaşlarına armağan etti.
Zanna; “Bu başarıyı, her gün gösterdiğimiz emeğe, kullandığımız kaliteli malzemelere ve bizi motive eden tutkuya borçluyuz. Türkiye’de bu ödüle layık görülen tek restoran olmaktan gurur duyuyorum. Müşterilerimizle, dostlarımızla ve hikâyemize ortak olan herkesle bu mutluluğu paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz" dedi.
35
50 TOP PİZZA NEDİR?
'50 Top Pizza', dünya çapındaki en iyi pizzacıları sıralayan ve tanıtan İtalyan kökenli bir rehberdir. Her yıl düzenli olarak yayımlanan bu liste, pizzaseverler ve gastronomi dünyası için önemli bir referans kaynağıdır.
Geçtiğimiz yıl New York'taki 'Una Pizza Napoletana' en iyi pizzacı unvanını almıştı. Açıklanan listede ise Birleşik Krallığın başkenti Londra'da yer alan 'Napoli On The Road' Avrupa'nın en iyi pizzacısı seçildi.
Danilo Zanna'nın sahibi olduğu Filo D'olio Vadi İstanbul, Bağdat Caddesi, Bursa ve İzmir’de hizmet veriyor
İşte Avrupa'da en iyi 50 pizzacı
45
1 - Napoli on the Road - Londra, Inghilterra
2 - Baldoria - Madrid, Spagna
3 - Sartoria Panatieri - Barcellona, Spagna e Via Toledo - Vienna, Austria
4- 50 Kalò - Londra, Inghilterra
5 - IMperfetto - Puteaux, Francia
6 - Pizza Zulu - Fürth, Germania
7- nNea - Amsterdam, Paesi Bassi
8 - Fratelli Figurato - Madrid, Spagna
9 - Sapori Italiani U Taliana - Bratislava, Slovacchia
10- Forno d'Oro - Lisbona, Portogallo
11- La Balmesina - Barcellona, Spagna e La Piola Pizza - Bruxelles, Belgio
12- Surt - Copenaghen, Danimarca
13- Stile Napoletano - Chester, Inghilterra
14- Demaio - Bilbao, Spagna
15- Franko’s Pizza & Bar - Zagabria, Croazia
16- Little Pyg - Dublino, Irlanda
17- Matto Napoletano - Skopje, Repubblica di Macedonia del Nord
18- Zielona Górka - Pabianice, Polonia
19- da PONE - Zurigo, Svizzera
20- Babette - Stoccolma, Svezia
21- La Pizza è Bella - Anversa, Belgio
22- Forza - Helsinki, Finlandia
23- MaMeMi - Copenaghen, Danimarca
24- 450°C - Turku, Finlandia
55
25- L'Antica Pizzeria - Londra, Inghilterra
26- Pietra - Belgrado, Serbia
27- Pizza Nuova - Praga, Repubblica Ceca
28- Ciao a Tutti - Varsavia, Polonia
29- Oobatz - Parigi, Francia
30- Pop’s Pizza - Lubiana, Slovenia
31- Buon Appetito - Burgess Hill, Inghilterra
32- Arte Bianca - Sagres, Portogallo
33- Roco - Parigi, Francia
34- Majstor i Margarita - Belgrado, Serbia
35- NAPIZZA - Norimberga, Germania
36- Infraganti - Alicante, Spagna
37- La Manifattura - Parigi, Francia
38- Calvello’s - Monaco di Baviera, Germania
39- Fimmina - Parigi, Francia
40- Gasparic - Girona, Spagna
41- Belli di Mamma - Budapest, Ungheria
42- Margherita Pizzeria - Tallinn, Estonia
43- Kytaly - Ginevra, Svizzera
44- ‘naPizzà - Bruxelles, Belgio
45- Villa Severino - Helsinki, Finlandia
46- ZANO - Iasi, Romania
47- Mamma Pizza - Oslo, Norvegia
48- Bottega Ceccarelli - Brunswick, Germania
49- Filo D'olio - Sarıyer – Istanbul, Türkiye
50- O’Panuozzo - Utrecht, Paesi Bassi