Dünyanın en prestijli lezzet platformu TasteAtlas, yeni bir listeyle gündemde. Bu kez sırada dünyanın en iyi kuruyemişleri var. Listede farklı ülkelerden birçok lezzetli alternatif yer alırken, Türkiye'den Antep fıstığı ikinci sırada yer alarak büyük bir başarıya imza attı. Peki, bu lezzet yarışında Türkiye'yi zirveye taşıyan Antep fıstığının sırrı ne?
Dünyanın en iyi kuruyemişi seçildi: Türkiye o ürünü ile gurur duyuyor!
TasteAtlas'ın dünyaca ünlü lezzet haritasına göre, dünyanın en iyi kuruyemişi Türkiye'den çıktı! Gaziantep'in meşhur Antep fıstığı, eşsiz lezzeti ve kalitesiyle listede ikinci sırayı alarak ülkemizi gururlandırdı. Bu sonuç, Türk mutfağının zenginliğini ve dünya çapındaki tanınırlığını bir kez daha kanıtladı. Peki, Antep fıstığını bu kadar özel yapan nedir? İşte merak edilen tüm detaylar...
114
214
TASTEATLAS DÜNYANIN EN İYİ 10 KURUYEMİŞ LİSTESİ
İşte TasteAtlas tarafından paylaşılan dünyanın en iyi 10 kuruyemiş listesi...
314
1. FYSTIKI AEGINAS- Yunanistan
414
2. ANTEP FISTIĞI- Türkiye
514
3. PISTACCHIO VERDE DI BRONTE- İTALYA
614
4. ALMENDRA DE MALLORCA- İspanya
714
5. MACADAMIA- Avustralya
814
6. MARCONAS- İspanya
914
7. MADORLE DI SICILIA- İtalya
1014
8. CASTANHA DA TERRA FRIA- Portekiz
1114
9. FYSTIKI MEGARON- Yunanistan
1214
10.KELIFOTO FYSTIKI FTHIOTIDAS- Yunanistan
1314
'Dünyanın en iyi turtası' listesine Türkiye adeta damga vurdu. Öyle ki; listedeki ilk iki sırayı Türk lezzetleri paylaştı.
Her iki lezzetin Samsun'dan çıkması ise dikkatlerden kaçmadı.
Gastronomi dünyasının önemli kaynaklarından biri olan Taste Atlas'ın ‘Top Ten Breads’ (en yi ekmekler) listesinde ilk 2 sırayı Bafra ve Samsun pideleri yer alıyordu.
Bafra pidesi ve Samsun pidesi adıyla listede ilk 2 sırada yer alan Samsun lezzetleri, Brezilya’nın pao de queijosunu, Malezya’nın roti canaisini, Kolombiya’nın pan de bonosunu, Azerbaycan’ın qutabını, İtalya’nın piadina romagnolasını ve Hindistan’ın butter garlic naan ile amritsari kulchasını bu listede geride bırakmıştı.
1414
Taste Atlas bu sefer de listesini güncelleyerek Bafra pidesini turtalar arasında zirveye yerleştirdi.
Bafra pidesi ve Samsun pidesi son güncellemenin ardından Dünyanın En İyi Yemekleri Listesi’nde ‘Top 100 Pies in the World’ (Dünyanın en iyi 100 turtası) listesinde ilk 2 sırayı paylaştılar.
Bafra pidesi ve Samsun pidesi bu listede Gürcistan’ın khachapuri, Lüblan’ın sfiha, Hollanda’nın appeltaart, Şili’nin pastel de choclo, İtalya’nın erbazzone, İrlanda’nın beef and guinness pie, Belçika’nın geraardsbergse mutten taart, Yunanistan’ın sfakianopita ve İsveç’in wasterbutten cheese pie turtalarını geride bırakarak ilk sırada yer aldı.
Yine Samsun’un coğrafi işaret tescil belgeli diğer bir pidesi olan Terme pidesi de listede 12. sırada yer buldu.