Bayram öncesi hileli baklava uyarısı! Fıstık yerine ıspanak kullanıyorlar
Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala baklava üreticilerinde hareketlilik artarken, uzmanlardan ucuz baklavaya karşı dikkat çeken bir uyarı geldi. Maliyetleri düşürmek için hileli ürün kullanımının yaygınlaştığı belirtiliyor. İşte detaylar...
Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala, baklavacıları da tatlı bir telaş sardı. Baklava ustaları ise ucuz baklavalara karşı uyardı.
Üretimde maliyeti düşürmek için hileli ürün kullanımı yaygınlaşıyor. Ceviz yerine yer fıstığı, çekirdek içi; fıstık yerine ıspanak ve bezelye kullanılıyor.