Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde gıda güvenliğini zirveye taşımak amacıyla ülke genelinde denetimlerin artırıldığını açıkladı.
UN, EKMEK, ET VE SÜT ÜRÜNLERİ BAŞTA OLMAK ÜZERE HER ŞEY DENETLENECEK
Bakanlık ekipleri, Ramazan ayı hazırlıkları kapsamında un ve unlu mamuller, ekmek, pide, pasta, tatlılar, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere tüm gıda maddelerini mercek altına alacak. Gıda üreten, depolayan, dağıtan ve satan işletmeler – marketler, fırınlar, pastaneler, restoranlar ve toplu tüketim yerleri – İl ve İlçe Tarım Müdürlükleri tarafından eş zamanlı olarak kontrol edilecek.
TİCARET BAKANLIĞI İLE ORTAK DENETİM, SIFIR TOLERANS UYGULANACAK
Denetimlerde hijyen şartları, ürün saklama koşulları, son kullanma tarihleri, etiket bilgileri ve ürün kayıtları titizlikle incelenecek. Bu süreçte Ticaret Bakanlığı ekipleriyle koordineli çalışmalar yürütülecek. Kurallara uymayan, hijyen eksikliği bulunan, son kullanma tarihi geçmiş veya taklit-tağşiş içeren ürün satan işletmelere idari para cezası ve gerekli yaptırımlar uygulanacak.
BAKAN YUMAKLI: “SOFRALARIMIZA GELEN HER ÜRÜN GÜVENİLİR OLMALI"
Bakan Yumaklı, N Sosyal hesabından şu ifadelerle vatandaşlara seslendi:
"Ramazan ayı öncesinde gıda denetimlerimizi artırıyoruz. Vatandaşlarımızın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için; un ve unlu ürünler, ekmek, pasta ve tatlılar, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere tüm gıdalar, ekiplerimiz tarafından daha sık denetlenecek. Gıda üreten, depolayan, dağıtan ve satan tüm işletmeler İl ve İlçe Müdürlüklerimiz tarafından eş zamanlı olarak kontrol edilecek. Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri de bu kapsamda denetlenecek. Denetimlerde hijyen, saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtları, @ticaretbakanligi ekiplerimizle birlikte eş zamanlı olarak kapsamlı şekilde incelenecek. Kurallara uymayan işletmelere gerekli cezalar uygulanacak. Ramazan ayı öncesi ve süresince sofralarımıza gelen tüm ürünlerin güvenilir ve mevzuata uygun olması için çalışmalarımız devam edecek."
Kaynak: Haber Merkezi