Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş gıdalar listesini güncelledi. Bakanlığın yayımladığı "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde 3 il öne çıktı. Adana, Mersin ve Ankara başta olmak üzere birçok ilde faaliyet gösteren işletmelerde tespit edilen uygunsuzluklar tek tek ifşa edildi.
Yapılan incelemelerde dondurulmuş karaciğer, kuşbaşı ve parça kırmızı ette, ayrıca kırmızı ette tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Tantuni, beyran ve kavurma ürünlerinde de at ve eşek eti bulundu.
ADANA VE MERSİN'DE SKANDAL
Bakanlığın açıkladığı "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesine 34 yeni ürün dahil edildi. Denetimlerde en çok dikkat çeken bulgu ise Mersin ve Adana’daki bazı işletmelerde satılan tantuni, kavurma, kıyma ve köfte gibi ürünlerde at, eşek ve katır gibi tek tırnaklı hayvan etine rastlanması oldu.
SÜT ÜRÜNLERİ, ZEYTİNYAĞI VE BAHARATLARDA BÜYÜK HİLE
Sadece kırmızı et değil; süt ürünlerinden zeytinyağına, baldan baharata kadar birçok temel gıdada sahtecilik belirlendi:
Süt ve Süt Ürünleri: Yoğurtta kıvam artırıcı olarak beyan edilmeyen jelatin, eritme ve kaşar peynirleri ile tereyağlarında mevzuata aykırı bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı ortaya çıktı.
Zeytinyağı ve Bal: Zeytinyağlarına ucuz tohum yağlarının karıştırıldığı, süzme çiçek ballarında ise taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.
Baharat ve Takviye Gıdalar: Sumakta kullanımı yasak olan gıda boyası tespit edilirken, bazı takviye edici gıdalarda onay dışı ilaç etken maddesine rastlandı.
LİSTEDE HANGİ FİRMALAR VAR?
Bakanlık, taklit ve tağşiş listesindeki firmaları ve bulunduğu şehirleri şu şekilde sıraladı:
E-DEVLET ÜZERİNDEN SORGULAYABİLİRSİNİZ
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşabilmesi adına tüm firma, marka ve parti numarası bilgilerini "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi ile e-Devlet Kapısı üzerinden erişime sunduğunu belirtti.
Yetkililer, piyasa fiyatının çok altında satılan şüpheli gıda ürünlerine karşı vatandaşları uyarırken, herhangi bir olumsuzluk durumunda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulabileceğini hatırlattı.