41 yıllık turşucu doğru oranı açıkladı... Yumuşamayan ve asla erimeyen sert turşu için 3-4 adet ekleyin
41 yıllık usta turşucu Medeni Güleç, turşu kurarken dikkat edilmesi gereken püf noktaları açıkladı. Bu bilgiler sayesine turşularınız sert kalıyor ve asla erimiyor.
Havalar soğudu, yağışlar başladı. Kış artık yavaş yavaş kendi yüzünü belli ediyor. Tabi bu mevsimin olmazsa olmazı turşu için de ev hanımları hazırlıklara başladı. Yemeklerin bir numara eşlikçisi turşu evde hazırlarken işte özen göstermeniz gereken aşçılık sırları. Bu püf noktalar sayesinde kütür kütür erimeyen turşular hazırlayabileceksiniz.