485'nci Manisa Mesir Macunu Festivali'nde lezzet yarışması! Salihli Hafsa Sultan birinci oldu
485’inci Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında Bülent Koşmaz Parkı’nda düzenlenen Gastronomi Panayırı’nda, liseler arası yemek yarışması büyük bir coşkuyla gerçekleşti.
Manisa’nın tescilli ürünleri mesir macunu, asma yaprağı ve üzümüyle hazırlanan yemeklerin yarıştığı etkinlikte, Salihli Hafsa Sultan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinciliği kazandı.
YÖRESEL LEZZETLER YARIŞTI
Meslek liselerinin yemek bölümü öğrencileri, Manisa’nın yöresel ürünleriyle en güzel yemeği yapmak için ter döktü. Jüri değerlendirmesinde:
Birinci: Salihli Hafsa Sultan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
İkinci: Gördes Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Üçüncü: Demirci Gevher Nesibe Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Dördüncü: Zeynep Gülin Öngör Kız Mesleki ve Anadolu Teknik Lisesi
Jüride Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım, Manisa Lokantacılar Odası Başkanı Şafak Yıldırım, Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Gürdeniz Ürkmez ve Yönetim Kurulu Üyesi Sanlı Kundil yer aldı.
“MANİSA GASTRONOMİSİNİ ÜST DÜZEYE TAŞIYORUZ”
Gizem Tarım, yarışmanın önemini vurguladı: “Meslek liselerimiz ilk kez Manisa’da yöresel ürünlerimizle yarışıyor. Mesir macunu, asma yaprağı ve üzümle harika yemekler hazırladılar. Öğrencilerimizle gurur duyuyoruz. Bu panayır, gastronomiye dair keyifli anılar biriktirmemizi sağladı. Çocukları teşvik ederek Manisa mutfağını üst düzeye taşımak istiyoruz.”
GASTRONOMİ PANAYIRI’NIN BÜYÜSÜ
Tarım, panayırın atmosferini övdü: “Girişte gastronomi şölenini hissediyorsunuz. Manisa’nın tescilli ürünleri ve göçle zenginleşen mutfağı burada. Alaşehir kapaması, Kula pidesi, Köprübaşı çileği gibi ilçelerimizin lezzetleri stantlarda. Kooperatiflerimizin ürünleri de var. Güçlü yönlerimizle gastronomiyi vurguluyoruz.” X’te etkinlik, “Manisa’nın lezzetleri festivale damga vurdu” yorumlarıyla yankı buldu.
