Pirinç pilavı hazırlarken parlatmak ve tane tane yapmak ev hanımları arasında önemli bir nokta olarak biliniyor.
Pirinç pilavını elmas gibi parlatan yöntem; Tencerenin içerisine 1 tane eklemelisiniz
Pirinç pilavını tane tane yapmak ve parlatmak için çay yanına indirilen bu malzemeyi tencereye eklemelisiniz.
112
Pilavı lapa yapmak lezzetini yok etmese de görüntü olarak iştah açıcılığını önleyebiliyor. Lezzetli tane tane ve parlak pilav yapmak ise bu püf nokta sayesinde çok kolay.
212
PİRİNÇ PİLAVINI ELMAS GİBİ PARLATIYOR
Superhaber.com editörlerinin edindiği tecrübelere göre pirinç pilavına sadece 1 adet çay şekeri atmak yeterli oluyor.
312
Çay şekeri sayesinde pilav hem parlıyor hem de tane tane oluyor. Lezzet.com.tr’de ise tane tane pilav tarifi paylaşıldı.
412
TANE TANE CAM GİBİ PİLAV İÇİN GEREKEN MALZEMELER
Pirinç pilavı için gereken malzemeler şöyle:
- 1 su bardağı pirinç
- 5 su bardağı su
- 20 gr tereyağı
- Tuz
512
Öncelikle pirinçleri suyun altında yıkayın ve nişastalarını salması için suyun içinde bir süre bekleyin. Ardından fazla suyunu süzün.
612
Pilav tenceresine bir yemek kaşığı tereyağı alın ve eritin.
712
Tereyağı eridiğinde yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri tencereye alın ve kısa bir süre karıştırın. Pirinçlerin üzerine su ekleyin.
812
Suyu ekledikten sonra pirinçleri tencereye yayın. Bu aşamada pilavı çok fazla karıştırmamaya özen gösterin. Ardından tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
912
Pilav piştikten sonra ocağın altını kapatın ve 10 dakika demlenmesi için bekleyin.
1012
Hazırladığınız pilavı servis tabağına alın ve üzerine karabiber serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.
1112
Kaynak: superhaber.com * lezzet.com.tr
1212