Japonların ekşi mandalinaları tatlandırma yöntemi! Mandalinalar anında şeker gibi oluyor
Havaların soğumasıyla tezgahlarda yerini alan ekşi mandalinaları Japonların yöntemiyle tatlandırabilirsiniz.
İnsan vücudu için gerekli C vitaminini bünyesinde barındıran mandalina pazar tezgahlarında yerini aldı.
Vatandaşlar vitamin alabilmek için taze çıkan ürünleri de tüketmeye başladı. Fakat ilk çıkan mandalinalar yeşil toplandığı için ekşi olabiliyor.
Yeşil tüketmek istemeyenler ise onları tatlandırmanın yolunu arıyor. Bunun için ise Japonlar tarafından uygulanan basit bir tüyo var.
EKŞİ MANDALİNALAR BAL GİBİ OLUYOR
ensonhaber.com’da yer alan bilgiye göre mandalinaları Japonların uyguladığı yöntemle tatlandırmak mümkün.
Ekşi mandalinaları derin bir tencereye yerleştirin ve altında kalacak kadar su ekleyin. Suyun oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Mandalinaları suyun içinde yaklaşık 10 dakika beklettikten sonra çıkartın ve tadına bakın. Bu süre zarfında mandalinaların tatlarının değiştiğini farkedeceksiniz.
Eğer mandalinalar yeterince tatlanmamışlarsa, bir süre daha suda bekletmeye devam edebilirsiniz.
Meyveyi daha da tatlandırmak istiyorsanız bir başka yöntem daha mevcut. Mandalinaları bir kase buz suyuna batırabilirsiniz. Tüm bu işlemlerden sonra mandalinaların tadının değiştiğini göreceksiniz.
Sıcaklık değişiklikleri nedeniyle asitler azalacak ve meyve artık keyifle tüketilebilecek hale gelecektir.
