Konserve tekniği ile yiyecekler uzun süre mevsimindeki lezzetleriyle saklanmaktadır. Balıktan sebzeye, et suyundan meyveye kadar herşeyin konservesini yapmak mümkündür. En sık yapılan konserveler arasında ise domates, fasulye, bamya gibi sebzeler öne çıkmaktadır. Peki evde konserve yapmanın püf noktası nelerdir? Detaylar haberimizde…