Bakanlık listeyi yeniledi: Vatandaşın sağlığıyla oynuyorlar! Çayda boya, köftede sakatat ve tek tırnaklı et

Tarım ve Orman Bakanlığı, "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi güncellendi. 2 Haziran tarihli listede, farklı illerde faaliyet gösteren firmalara ait çok sayıda üründe mevzuata aykırılık tespit edildi.

BAKANLIK GÜNCEL LİSTEYİ YAYIMLADI

Denetimlerde, et ve et ürünlerinden süt ve süt ürünlerine, bitkisel yağlardan bal ve baharatlara kadar birçok üründe uygunsuzluk belirlendi. Yapılan analizlerde bazı ürünlerde insan sağlığını riske atabilecek içeriklere rastlandı.

Fito Farma İlaç İçecek Kozmetik ve Kimya Sanayi Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen bitkisel macunda ilaç etken maddesi tespit edildi.

VATANDAŞLARIN SAĞLIĞIYLA OYNUYORLAR! ÇAYDA BOYA, KÖFTEDE SAKATAT

Talha Acar Süt Ürünleri'ne ait tam yağlı yoğurtta natamisin bulundu. Çeşitli firmalara ait çiğ kuşbaşı etlerde ise tek tırnaklı et tespit edildi. Ayrıca bazı siyah çay ürünlerinde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya kullanıldığı belirlendi.

Et ve et ürünleri grubunda gerçekleştirilen incelemelerde çok sayıda işletmenin ürünlerinde kanatlı eti, sakatat ve mekanik ayrılmış et kullanıldığı tespit edildi.

Denetim sonuçlarına göre;

• Göle Et ve Et Ürünleri'nin bazı ürünlerinde mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
• Eser Büfe ve Darık's Steakhouse'ta satışa sunulan köfte ve hamburger ürünlerinde sakatat ve kanatlı eti tespit edildi.
• Romado Hazır Yemek tarafından üretilen dana kavurmada ise soya ve tek tırnaklı et tespit edildi.

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

Süt ve süt ürünlerinde yapılan incelemelerde ürünlerin temel bileşenlerinde uygunsuzluk belirlendi;

• Mutum Süt Ürünleri tarafından üretilen kaşar peynirinde yağ oranının düşük olduğu tespit edildi
• Doğuş Et ve Süt Mamulleri yarım yağlı beyaz peynirde mevzuata aykırı yağ oranı belirlendi
• Fidan Süt Ürünleri ürünlerinde eritme tuzu tespiti yapıldı
• Kaya Süt Ürünleri kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve eritme tuzu tespit edildi

BİTKİSEL YAĞ VE BALDA TAĞŞİŞ

Bitkisel yağlar ve arıcılık ürünlerinde de çok sayıda uygunsuzluk belirlendi;

• Sonkoz Yağ Gıda ve Coşkar Yağ Gıda tarafından üretilen zeytinyağlarında tohum yağı ve düşük kaliteli yağ karışımı tespit edildi
• Ödemiş Yöresel zeytinyağında tağşiş belirlendi
• Enfa Gıda ve farklı markalara ait süzme çiçek ballarında taklit veya tağşiş tespit edildi
• Etiketsiz çam balı ve diğer bal ürünlerinde de mevzuata aykırılık belirlendi