Van YYÜ’de gastronomi hamlesi: Mutfak Sanatları Akademisi açıldı

Mutfak Sanatları Akademisi, öğrencilerimize yemek pişirme tekniklerinin yanı sıra sürdürülebilir gastronomi, mutfakta inovasyon, geleneksel mirasın korunması ve dünya mutfaklarını öğreterek gastronomi turizm elçileri yetiştirecek. Uzman akademisyenlerimizle Van’ın gastronomi değerlerini dünyaya tanıtacağız.”