Uşaklı kadınlar hane gelirine katkı sağlamak için imece usulü tarhana yapımına başladı
Uşaklı kadınlar eylül ayı itibariyle imece usulü tarhana yapımı için bir araya geliyor. Kendi bahçelerinde yetişen mahsülleri kullanılarak yapılan tarhaların bir bölümü, köylü kadınlar tarafından hane gelirine katkı sağlamak için satışa çıkarılıyor. İşte detaylar…
Uşak’ın kırsal mahallerinde yaşayan kadınlar, kendi bahçelerinde yetişen mahsüllerle imece usülü tarhana yapımına başladı.
Bahçelerinde yetiştirdikleri kırmızı biber, soğan, nane, domates gibi ürünleri öğütücüden geçirerek işe başlıyor. Tüm malzeme un, nohut ve maya ile teknelerde yoğurulup hamur haline getirildikten sonra 21 gün bekletiliyor.