Maydanozun faydaları nelerdir? Maydanozun faydaları maddeler halinde
Maydanoz uzun yıllardır soframızda olan hem ana yemeklerde hem salatalarda kullandığımız çok özel besinlerden biri. Ayrıca sağlık açısından da birçok faydası olduğu bilinen maydanoz günümüzde alternatif tıp yöntemi olarak da kullanılıyor. Maydanoz sindirim sistemi ve cilt sağlığı için inanılmaz faydaları bulunuyor. Maydanozun faydaları nelerdir? Neye iyi gelir? İşte merak edilenler.
Maydanozun içerisindeki vitaminler ve besinler insan sağlığı için birçok faydası vardır. İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin alınmasını sağlar. Ayrıca virüslere karşı en etkili savunma mekanizmasınındır. Maydanozun sapı bile doğal kürler yapılarak faydasından yararlanılabilir. Maydanozun faydaları ve zararları nelerdir? Maydanozun kalorisi ve besin değerleri konuşa değineceğiz.
MAYDANOZUN FAYDALARI
Maydanozun faydalarını saymakla bitiremeyiz. Eski tarihlerden günümüze kadar alternatif tıp yöntemi olarak kullanılmıştır. Yemeklerde de oldukça çok tükettiğimiz için sağlığımızı korumuş oluruz. Maydanozun faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- A ve C vitamini bakımından zengindir.
- Göz sağlığı için faydalıdır.
- Katarak ve tansiyon gibi hastalıklara iyi gelir.
- Antioksidan özelliği sayesinde kan akışını dengeler.
- Kalp ve damar sağlığını korur.
- Vücutta biriken toksinleri temizler.
- Karaciğer için sağlıklıdır.
- Kabızlığı önler.
- Sindirim sistemini kuvvetlendirir.
- Yüksek lif sayesinde kilo verdirir.
- Mide asidini dengeler.
- Ödem atmaya yardımcı olur.
- Adet sancılarını azaltır.
- Cildi yeniler.
- Saç bakımında kullanılır.
- Böbrek taşı, safra kesesi taşı tedavisinde kullanılır.
- İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir.
Maydanozun cilde faydaları
Maydanoz cilt sağlığı için önemli bir besindir. İçerdiği güçlü besin değerleri sayesinde cilt sağlığı korur. Ciltteki gözenekleri açarak yenilenmesini sağlar. Ayrıca cilt dökülmesi gibi sorunların önüne geçer. Cilt kırışıklığına iyi gelerek kırışıklığı azaltır.
Maydanoz kilo verdirir mi?
Maydanoz içerisinde bileşenler sindirimi kuvvetlendirerek bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. Bu sayede besinlerin uzun süre depolanmasını engeller. Yağlanmanın önüne geçer. Ayrıca vücutta oluşan ödemleri atar. Bu sayede vücutta oluşan fazla şişlikler atılır. Düzenli maydanoz kullanmak zayıflamaya yardımcıdır.
Maydanoz düşük kalorisi sayesinde zayıflamak isteyenlerin tercih sebebi oluyor. Enzim ve lif bakımından da zengin olduğu için diyetisyenler tarafından da tavsiye edilmektedir. Mide krampı, şişkinlik, hazımsızlık gibi sorunlar için de oldukça etkili bir sebzedir.
MAYDANOZUN KALORİSİ VE BESİN DEĞERLERİ
10 gram maydanoz 4 kaloridir. Zayıflamak isteyenler, diyet programı yapanlar bu değerleri kontrol ederek uygulamaya geçmektedirler.
Maydanoz Besin Değerleri
Karbonhidrat (g) 0.28
Protein (g) 0.34
Yağ (g) 0.06
Lif (g) 0.34
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 7.5
Potasyum (mg) 52.6
Kalsiyum (mg) 14.6
Vitamin A (iu) 30.2
Vitamin C (mg) 18.89
Demir 0.48
MAYDANOZUN ZARARLARI
Her besinin yararlı olacağı gibi zararları da var. Önemli olan ölçüyü kaçırmamaktır. Bir besinin sadece faydalarından yararlanmak istiyorsak ölçülü bir şekilde tüketmeliyiz. Maydanoz faydalı diye bir günde 1 kilo maydanoz yersek hem alerjik reaksiyonlar baş gösterir, hem insan sağlığına zarar verir. Bunun yerine günde belirli ölçülerde maydanoz tüketimi önerilmektedir. Yemeklerde, salatalarda düzenli bir şekilde tüketmeniz doğrultusunda zarar yerine faydasını alırsınız.
Maydanozu manavdan aldıktan sonra iyice ayıklayın. İçerisinde zararlı otlar karışmış olabilir. Sararmış maydanozları ayıklayıp güzelce yıkayın. Uzun süre kullanımlar için buzluğa koymanız tavsiye edilir. Maydanozun sapı da zararlı değildir. Sapından doğal kürler elde edilerek sağlık açısından faydasını görebilirsiniz.