Muzlu roti

Muzu çatal yardımıyla ezin. Unu, tuzu, tarçını ve vanilya özünü karıştırın. Ardından muz püresi, süt, bal ve sıvı yağı ekleyin ve yoğurun. Hamuru biraz dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayarak ince bir daire şekli verin. Tava veya sac üzerinde kısık ateşte pişirin. İki tarafını da pişirdiğiniz rotiyi sıcak servis edebilirsiniz.