Islak kek nasıl yapılır? En kolay ıslak kek tarifi! Hangi malzemeler kullanılır? Bol soslu ıslak kek!

Islak kek nasıl yapılır? Çocukların en çok sevdiği kek çeşitlerinden biri olan ıslak kek, kolay ve pratik yapımı ile annelerinde en çok tercih ettiği kekler arasında yer alıyor. Evde vakit geçirmek isteyen çoğu kişi ıslak kek tariflerini merakla araştırıyor. Islak kek yapımında hangi malzemelerin kullanılacağını ve nasıl yapıldığını sizler için araştırdık. Peki, Islak kek nasıl yapılır? En kolay ıslak kek tarifi! Hangi malzemeler kullanılır? Bol soslu ıslak kek! Detaylar haberimizde...

ISLAK KEK NASIL YAPILIR?

ISLAK KEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25g)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Üst sosunu hazırlama için

1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
Yarım su bardağı süt
Üzeri için:

Ceviz

ISLAK KEK YAPILIŞI;

Islak kek tarifi için ilk olarak Yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır. Bu karışımdan bir su bardağı ayrılır. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur. Yağlanmış tepsiye dökülerek 170 derecede fırına sürülür. Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışıma yarım bardak süt ilave ederek 1 taşım kaynatılır. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dk kadar sonra üzerine yavaş yavaş soğuk şerbet dökülür. Üzerine ceviz serpilir. Birkaç saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir.