Evde Ramazan pidesi yapımı! Ramazan pidesi tarifi nasıl yapılır?
Ramazan ayının vazgeçilmezlerinde biri olan Ramazan pidesini evde yapabilmeniz için araştırdık. Ramazan pidesini kendiniz yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Ramazan pidesi nasıl yapılır, evde kolay Ramazan pidesi tarifi ve malzemeleri haberimizde.
Her sofranın vazgeçilmezi Ramazan pidesi bu Ramazan ayında da sofralarınızı süsleyecek. Lezzeti ile yemeye doyamayacağınız evde kolay Ramazan pidesi tarifi yapılışı ve malzemelerini derledik. Peki, Ramazan pidesi nasıl yapılır? Evde kolay Ramazan pidesi tarifi ve malzemeleri…
RAMAZAN PİDESİ MALZEMELERİ
-Bir paket maya
-2 su bardağı ılık süt
-yarım tatlı kaşığı şeker
-yarım su bardağı ılık su
-yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağı
-1 yemek kaşığı tuz
-5. 5 su bardağı un
Üstü için
-1 yumurta sarısı
-1 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 yemek kaşığı süt
-1 tatlı kaşığı yoğurt
-Bolca susam
-Çörek otu
Hamura şekil vermek için;
-1 yemek kaşığı un
-5-6 yemek kaşığı su
EVDE KOLAY RAMAZAN PİDESİ YAPIMI
-Derin bir kaba maya, süt ve şeker ekleyerek 10 dakika bekletiniz ve mayanızın eridiğine emin olunuz.
-Sırasıyla diğer malzemeler ekleyiniz. Hamuru yoğurmaya başlayınız ve kıvama geldikten sonra 40 dakika mayalanması için bekleyiniz.
-Hamurunuzu 2 veya 3 parçaya bölünüz.
-Tezgaha un serptikten sonra her parçayı alıp açmaya başlayınız.
-Açtığınız hamurları yağladığınız tepsiye koyunuz.
-1 kaşık unla 5-6 yemek kaşığı suyu karıştırınız sıvı bir karışım olması gerekmektedir. Gerekirse su ilave edilebilirsiniz.
- Daha sonra elinizi unlu sulu karışıma batırarak hamura şekil veriniz.
-Hamuru mayalanması için yarım saat bekletiniz ve tekrar şekil verdiğimiz kısımlarına önce yaptığımız işlemi uygulayınız ve çatal yardımıyla üzerinde delikler oluşturunuz.
-Üstüne sos sürüp, bolca susam ve çörek otu serpiniz.
-Ardından önceden ısıtılmış 200 derece fırına veriniz. Kızarana kadar pişirip yiyebilirsiniz.