Elma Kurusu Nasıl Yapılır?

1 Kg Elmadan Ne Kadar Elma Kurusu Olur?

Kurutulmuş elma kalori açısından ortalama 243 kaloriye sahiptir. Gün içinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak iyi bir ara öğün olan elma kurusu, kuruma sırasında içinde yer alan suyun büyük bölümünü kaybeder. Bu kapsamda 10 kilo elmadan yaklaşık olarak 1 kilo kadar elma kurusu çıkmaktadır.