Bir ailenin yok olmasına neden oldu! Ortaköy faciasından sonra uzmanlardan uyarı! Dışarıda bu yiyecekleri sakın tüketmeyin
Ortaköy'de kumpir ve midye dolma yedikten sonra gıda zehirlenmesi sonucu anne Çiğdem Böcek ile çocukları Kadir Muhammed ve Masal'ın hayatını kaybetmesi, sokak lezzetlerine yönelik endişeleri artırdı. Baba Servet Böcek yoğun bakımda tedavi görürken, Uzmanlar dışarıda tüketilen yiyeceklerde hijyen ve tazelik risklerine dikkat çekerek açıkta satılan ürünlerin bakteri, parazit ve toksin barındırabileceğini belirterek, tüketilmemesi gereken yiyecekleri sıraladı. İşte detaylar...
Almanya'dan tatile gelen Böcek ailesi, Ortaköy'de sokak satıcısından aldıkları kumpir ve midye dolma sonrası kusma, ishal ve ateş şikayetiyle hastaneye kaldırıldı.
Toksikolojik incelemelerde Salmonella ve Vibrio bakterileri tespit edildi.
Olay, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimlerini sıkılaştırmasına neden oldu; benzer vakaların önlenmesi için sokak gıdalarına yönelik yeni yönetmelik hazırlıkları başladı.
Uzmanlar, özellikle yaz aylarında sıcaklığın etkisiyle riskin arttığını vurgulayarak, dışarıda özellikle tüketilmemesi gereken yiyecekleri listeledi.