15 Dakikada Çıtır Çıtır Hazırla Kıtır Kıtır Götür: Evde Tost Makinesinde Sigara Böreği Tarifi
Kızartmayı daha çok seven bir damak tadımız olsa da fırında ya da tavada pişirdiğimiz sigara böreğini bu sefer tost makinelerimize misafir ediyoruz. Üstelik bu sayede hem içerisinde yoğun yağ bulunan kızartma derdinden kurtulacak hem de tüm mutfağı batıran yağ derdinden kurtulacaksınız.
Sadece 15 dakikada tost makinesinden hazır hale gelen kolay sigara böreği ile tüm alternatifleri unutabileceksiniz. Siz kahvaltınıza devam ederken içerisine lor ve maydanoz peyniri eklediğiniz nefis sigara böreği çıtır çıtır bir şekilde tost makinesinde hazır hale gelecektir.
Sigara böreğinin içerisine dilerseniz domates, ezine peyniri, dereotu ya da haşlanmış patates ekleyebileceksiniz.
Kolay sigara böreği tarifi
• 1,5 su bardağı lor peyniri
• ¼ demet maydanoz(doğranmış)
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• ½ su bardağı zeytinyağı
• 2 adet yufka
Evde kolay sigara böreği nasıl yapılır?
Bir kase içerisinde lor peyniri, maydanoz ve pul biberini karıştırın. Başka bir kase içerisinde de yufkaların içine sürmek üzere yumurta, süt ve zeytinyağını karıştırın. Yufkaları üst üste koyarak her bir yufkadan 8 adet üçgen parça çıkacak şekilde dilim dilim kesin.
Üçgen yufka parçalarına önce hazırladığınız sütlü karışımdan sürerek ardından da peynirli iç harcından bir yemek kaşığı kadar ilave edin. Yufkaları yanlarından ve altından içe doğru katlayarak ardından da rulo şeklinde sarın.
Sardığınız börekleri düşük ısıya ayarladığınız tost makinesine yerleştirerek yaklaşık 15 dakika kadar pişirerek sıcak bir şekilde servis edin.
Afiyet olsun.
